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Cibo di qualità: le sfide del diritto
Il 14 e 15 febbraio 2025, presso l'Università di Milano Bicocca e online, si terrà il convegno "Cibo di qualità: le sfide del diritto".
Nella giornata del 14 febbraio interverrà la dott.ssa Claudia Severi (CRID, Unimore) all'interno del panel "Impatto ambientale degli stili alimentari" con un intervento dal titolo "Food security in a changing climate: Food sovereignty, agroecology, pastoralism".